latvijaspirts.lv
      
2019. gada 21. septembris
JAUNUMI
NOTIKUMI
SAUNA IN LATVIA Latvian traditional bathhouse
БАНИ ЛAТВИИ традиции, народные ритуалы
DVD Latviešu tradicionāla pirts Latvian traditional bath
Grāmata PIRTNIEKU STĀSTI
LATVIJAS PIRTS DIENA
BIEDRĪBA LATVIJAS PIRTS
VISS PAR PIRTS DZIVI
Pirts veidi
Pirts tradīcijas
Pirts padomi
Pirtsslotiņas
Pirts akmeņi
Pirts celtniecība
Aromaterapija
Ārstniecības augi
Dabas veltes
> Ko var pagatavot no augiem?
> Dakteri un zāļu sievas iesaka
> Tējas
> Sulas
> Ogas Augļi
> Medus
> Sēnes
> Garšaugi
> Savvaļas augi uzturā
> Rieksti, sēklas, žāvēti augļi
> Augi mūsu veselībai
> Indīgie augi
> Aizsargājamie augi
> Gemmoterapija
> Afrodiziaki
> Augi pret odiem un mušām
> Ārstniecisko augu dobe
> Greznie ārstniecības augi
> Aizsargājamie augi LU Botāniskājā dārzā
> Augi, kas minēti Svētajos rakstos
> Bērzu pumpuri
Veselība un skaistums
Mājas lietas
Svināmās dienas un tradīcijas
Mālu terapija
Garšaugi no Annas Šmites
Eglona Brūna saimniecība
IEPAZĪSTIES!
PIRTS SKOLA
Pirts Upesrūķi
Pirts Brūveri
Pirts Nāras
Pirts Azote
Pirts Kundziņi
Pirts Bērzaine
Pirts Avoti
Pirts Rozēni
Pirts Šalkas
Pirts Piekūni
Lauku sēta Jāņkalni
Pirts Pļavenieki
Pirts Spārītes pie Rāznas
Ezermalas - Pirtslietas
Brīvdabas muzejs
Meņģeļu pirts
Viktora Ķirpa Ates muzeja pirts
EKO SOLIS Dabīgas lineļļas - koka darvas krāsas, koka kubli
Dr. Tereško tējas
Kalējs Edvīns Šakalis
Latvijas pirts 2010 - Latvian sauna - Латвийская баня
Latvijas pirts 2011 - Latvian sauna - Латвийская баня
Latvijas pirts 2012 - Latvian sauna - Латвийская баня
Latvijas pirts 2013 - Latvian sauna - Латвийская баня
LATVISKIE PIRTS SVĒTKI 2015
Latvijas pirts svētki 2017
FORUMS
GALERIJAS
Savvaļas augi uzturā


 

Augi A-I

Salāti no gurķumētras un saldajiem pipariem. 200 g gurķumētras lapas, 200 g konservēta paprika, 200 g skābēti kāposti, 30 g augu eļļa, sāls.


Augi J-O

Mārsila jauno dzinumu un ziedlapu maisījums svaigā  un kaltētā veidā izmantojams kā garšvielu piedeva gaļas, zivju, dārzeņu ēdieniem, salātos un mērcēs.


Augi P-Z

Raudenes jaunās lapas un dzinumus var izmantot kā pildījumu pīrāgiem. Pīrāgu pildījumam lapas blanšē un sajauc ar biezpienu un olām.


Jūras kāposti

Jūras kāposti ieņem adošo lomu starp jūras veltēm pēc sastāvā esošā joda daudzuma.


Ziedi kurus bauda ne tikai ar acīm

Ziedus var iecukurot un uzglabāt slēgtā traukā līdz pat gadam.


Ēdamie ziedi

Audzē pats un meklē tos pļavās, kas ir tālāk no ceļiem, rūpnīcām…


Uzkod puķi!

Ceptu lasi pasniegt ar krešu vinegreta mērci. Sacept ar dārzeņiem vai rīsiem saulespuķu vai krizantēmu ziedlapas.


Ko var pagatavot no pienenēm?
Delikatese franču gaumē: pieneņu lapas, majonēze vai augu eļļa, sinepes, sāls.

Vitamīniem bagātās nezāles

Nevajadzētu lietot vienus un tos pašus augus ilgstoši, kā arī nevajadzētu ievākt un lietot pašiem maz zināmus augus.


Pieneņu vīns

Viens no vispopulārākajiem ziedu vīniem ir pieneņu vīns.


Pildīti kabaču ziedi

Pirms to pagatavošanas ir svarīgi tos sagatavot – izņemt zieda vidū esošo drīksnu, pretējā gadījumā tā piešķirs rūgtu garšu.


Pusdienās tumšsarkanas rozes ar zilām vijolītēm

Nogaršojiet šos vai citus ēdamos ziedus un, ja iepatīkas, izveidojiet savā dārzā īpašu ēdamo puķu dobi.


Gatavošanas īpatnības

Lielākā daļa no mums pret savvaļā augošo augu iekļaušanu uzturā izturas nenopietni. Tas saistīts ar to, ka no tā laika kad mūsu senči pārstāja būt mednieki un vācēji un sāka uzturā lietot lauksaimniecības produktus.


Pienenes
Pienenes no seniem laikiem dēvē par „dzīves eleksīru”.

Savvaļas augu salāti

Kreses, vārītas olas, skābs krējums vai salātu majonēze, sāls, diļļu zaļumi, vārīti kartupeļi.


Skuju koku receptes

Skujas labāk ievākt rudenī, ziemā vai pavasarī. Šajā laikā skujas satur visvairāk C vitamīnu.


Nātres

Nātres ar valriekstiem. 500 g natres, 2-3 sīpoli, ½ glāze valrieksti, 3-4 koriandra zariņi, sāls. Nātres novāra sālsūdenī.


Ēdamu dabas velšu kalendārs

Āboliņi sarkanie un baltie – ziedi (svaigi salātos, uz sviestmaizes, tējās gan svaigi, gan žāvēti)

Reģistrētajiem
Epasts:
Parole:
 Reģistrēties